台味互尬,鹽酥雞入鍋!石研室攜手師園推出限定美食,石師聯手打造2023年顛覆味蕾最潮火鍋吃法

台味互尬,鹽酥雞入鍋!石研室攜手師園推出限定蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」、辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」,石師聯手打造2023年顛覆味蕾最潮火鍋吃法!

春節連假結束,天氣仍舊寒冷,正是吃火鍋的好時機,創立七週年主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」,攜手台灣四十年必吃鹽酥雞品牌「師園」合作,將鹽酥雞加入爆炒石頭鍋及麻辣鍋中,於2/8到3/31推出全新限定,蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」及辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」,以創新口味詮釋台式文化。石研室選用新鮮上等師園鹽酥雞配搭秘製醬料,在特製的石頭鍋中爆炒,香味四溢的金黃色澤,令人口水直流;鹽酥雞吸附麻辣鮮香的麻辣鍋底,嚐起來非常過癮,更是讓人回味無窮。

 

「爆炒鹽酥雞石頭鍋」每鍋優惠368元,將鹽酥雞放入鍋中爆炒,再沖入鮮甜高湯,肉質軟嫩多汁的鹽酥雞,經過爆炒後產生的「梅納反應」,讓肉香加倍,湯頭更夠味,越吃越涮嘴,顛覆您味覺的搭配,吸引愛嘗鮮的饕客;另一款「麻辣鍋尬鹽酥雞」每鍋優惠408元,將師園鹽酥雞涮入使用多種中藥材熬煮的川香麻辣鍋,鹽酥雞吸附香麻帶勁的湯汁,香滑的鹽酥雞一咬就化開,舌尖上感受麻辣湯頭帶來的酥麻爽感,配搭滷得入味的嫩豆腐及鴨血,別有一番風味,2023年最潮的火鍋及鹽酥雞吃法,邀您來品嘗。

 

石研室為慶祝與師園首度聯名,2/28到3/31期間來店消費任一鍋物,即可用優惠價49元(原價79元)加購師園鹽酥雞一份,更多元有創意的鹽酥雞吃法,就等您來創造。

 

石師聯手台味互尬 台灣人最愛的兩種美食爆出新滋味

 

台灣人愛吃火鍋為世界第一,據統計台灣一年擁有400億的火鍋商機,各家火鍋業者不斷推陳出新,搶攻火鍋市場;2016年成立於台中的石研室,秉著傾訴在地故事的精神,持續鑽研石頭火鍋的本質,將熟悉的台灣料理,經爆炒烹調後搭配石頭火鍋原湯,打造全台獨創的特色石頭火鍋,以實驗精神挑戰石頭火鍋新風味,目前全台共7家門市。

 

2023年開春,石研室力邀台灣最強夜市小吃「師園鹽酥雞」聯手,結合台灣人最愛的兩大元素「火鍋」及「鹽酥雞」,打造全新「爆炒鹽酥雞石頭鍋」和「麻辣鍋尬鹽酥雞」,台灣小吃與濃醇火鍋湯底結合出新滋味,熱愛台味的你絕對不能錯過!

 

湯鍋奇「雞」想不到的美味 等你來挖掘

 

石研室與師園聯名首推「爆炒鹽酥雞石頭鍋」,將蒜頭及洋蔥先放入石頭鍋中爆炒,再倒入師園鹽酥雞炒至金黃焦香,最後沖入以蔬果及大骨熬煮的經典原湯,鹽酥雞與洋蔥爆炒的梅納反應,提升湯頭濃醇風味,濕潤軟嫩的鹽酥雞與酥炸口感截然不同,賦予鹽酥雞全新吃法。

 

嗜辣必吃的「麻辣鍋尬鹽酥雞」,使用辣椒、花椒、大紅袍及數種中藥材熬煮的麻辣鍋底,湯頭溫潤、入喉清辣馥郁,鍋中涮入整包師園鹽酥雞,浸潤後的鹽酥雞表皮蓬鬆柔軟,猶如排骨酥般口感,肉質厚實多汁,入口後微麻微辣,令人齒頰留香。

 

台灣必吃鹽酥雞 冷凍包還原店面美味

 

師園鹹酥雞創立於民國1984年,良好食材品質且堅持每日更換新油,深得老饕們的喜愛,更榮獲網路票選台灣必吃五大鹽酥雞之一,為讓更多人品嘗到飄香近四十年的鹽酥雞美味,師園特別推出「師園鹽酥雞冷凍包」,嚴選台灣優質雞肉,透過獨家中藥配方醃漬提升肉香,強調業界最薄裹粉技術,讓每口炸雞都能吃到超過95%的雞肉本體,並利用急速冷凍技術鎖住肉質美味,另外特別將胡椒鹽加入炸粉中,讓炸雞更為鹹香不膩口,在家就能輕鬆還原店面美味,還能創造不同創意吃法,增加食趣。

 


蒜你狠 爆炒鹽酥雞石頭鍋

原價430元

優惠價368元
將蒜頭及洋蔥先放入石頭鍋中爆炒,再倒入師園鹽酥雞炒至金黃焦香,最後沖入以蔬果及大骨熬煮的經典原湯,鹽酥雞與洋蔥爆炒的梅納反應,提升湯頭濃醇風味,濕潤軟嫩的鹽酥雞與酥炸口感截然不同,賦予鹽酥雞全新吃法。


辣個鍋 麻辣鍋尬鹽酥雞

原價480元

優惠價408元
使用辣椒、花椒、大紅袍及數種中藥材熬煮的麻辣鍋底,湯頭溫潤、入喉清辣馥郁,鍋中涮入整包師園鹽酥雞,浸潤後的鹽酥雞表皮蓬鬆柔軟,猶如排骨酥般口感,肉質厚實多汁,入口後微麻微辣,令人齒頰留香。


師園鹽酥雞

優惠加購49元
為讓更多人品嘗到飄香近四十年的鹽酥雞美味,師園特別推出「師園鹽酥雞冷凍包」,嚴選台灣優質雞肉,透過獨家中藥配方醃漬提升肉香,強調業界最薄裹粉技術,讓每口炸雞都能吃到超過95%的雞肉本體,並利用急速冷凍技術鎖住肉質美味,另外特別將胡椒鹽加入炸粉中,讓炸雞更為鹹香不膩口,在家就能輕鬆還原店面美味,還能創造不同創意吃法,增加食趣。

 

分店  營業時間  地址

和億北車店 02 2371 5580
週日~週四11:00-21:30

週五~週六11:00-22:00
台北市中正區忠孝西路一段36號B1(和億北車站)

 

微風南山店 02 2722 6692
週日~週三11:00-20:30

週四~週六11:00-21:00
台北市信義區松智路17號B2

 

南港中信店 02 2785 0558
週一~週日11:30–21:30
台北市南港區經貿二路186號C棟3樓

 

松山車站店 02 2748 8298
週一~週日 11:00-21:30
台北市松山區市民大道六段131號3樓

 

中壢SOGO店 03 4257 890
週日~週四11:00-20:30

週五~週六11:00-21:00
桃園市中壢區元化路357號B1

 

台中站前秀泰店 04 2215 5156
週一~週日11:00–22:00
台中市東區南京路76號S1館2樓(秀泰影城)

 

台中勤美店 04 2302 0067
週一~週日11:30–23:30
台中市西區公正路99號

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